第二天清晨,阳光透过别墅的落地窗,洒下一片柔和的金色。
往日里这个时候,恋综小屋多多少少会有些声响,嘉宾们陆陆续续起床,准备开始新一天的拍摄。
但今天,整个别墅都显得异常安静,
除了宁檬和陆景琛,以及少数几位必要的工作人员,其他嘉宾都已经按照自己的安排,在昨晚晚餐后或者今天一大早就离开了。
一周的休整期,对于艺人来说,能做的事情太多了。
宁檬是特意起了个大早。
她穿着一身舒适的运动服,头发随意地扎了个丸子头,素面朝天,却依旧显得清秀可人。
此刻,她正像个小地主一样,在宽敞明亮的厨房里来回踱步,巡视着节目组为今天的“特殊教学”提前准备好的各种新鲜食材。
料理台上一字排开,翠绿的黄瓜、饱满的番茄、圆滚滚的土豆、鲜嫩的青椒……旁边还有处理干净的鱼肉和鸡肉。
【嗯,食材很新鲜,种类也够丰富。】
宁檬满意地点点头,脑子里已经开始飞速盘算今天的“教学大纲”。
对付陆景琛这样的“厨房小白”,而且目标是速成电影角色的“江湖厨子感”,满汉全席那种精细活儿肯定不现实。
关键在于“感觉”——那种对食材了如指掌、信手拈来的掌控感,以及不拘一格、带着点野路子风格的江湖气。
【理论与实践必须结合,还得有成品展示。陆老师看得出来是很认真的,可不能糊弄!】
宁檬暗暗给自己鼓劲,想到那笔丰厚的“指导费”,她的干劲就更足了。
约定好的时间是早上九点。
八点五十九分,厨房门口准时出现了陆景琛的身影。
他换下了一身笔挺的西装,穿了件简单的白色棉质t恤和深灰色休闲裤,头发没有刻意打理,随意地垂在额前几缕,少了几分平日里高高在上的疏离,多了几分居家的温和。
即便如此,他身上那股与生俱来的清冷矜贵气质,依旧让他往那一站,就自动成为焦点,连带着这个充满烟火气的厨房,都瞬间显得“高规格”起来。
【啧,不愧是影帝,穿个白t都像是在拍画报。】
宁檬心里默默感叹了一句,赶紧收敛心神,脸上扬起一个自认为非常专业的笑容。
她清了清嗓子,拿出自己“十万酬劳金牌讲师”的专业精神,开口道:“陆老师,早上好。今天我们的任务呢,不是要求您做出什么惊天动地的满汉全席,关键是找到您那个角色需要的那种,对食材的掌控感和独特的江湖气。”
宁檬尽量让自己的措辞听起来高深莫测一点,毕竟是拿了钱的。
陆景琛认真地听着,微微颔首,目光专注。
“我明白了。”他声音依旧清冷,但带着一丝不易察觉的认真。
“好嘞!”宁檬打了个响指,显得很有气势,“那我们首先从熟悉食材特性开始。”
她拿起一根顶花带刺的黄瓜:“比如黄瓜,它清脆爽口,适合凉拌或者快炒,太长时间加热会失去口感。”
又拿起一个番茄:“番茄呢,生吃熟吃都可以,熟吃的话,它的酸甜味能给菜肴增添很多风味。”
宁檬一边讲解不同蔬菜的特性、初步处理的技巧,比如如何清洗、如何去蒂,一边强调基础刀工的握刀姿势和发力要点。
“握刀要稳,手腕要灵活,发力要准,最重要的是,整个过程要有一种……松弛有度的感觉。”宁檬努力回忆着以前看过的美食节目里那些大厨的教导。
陆景琛听得十分认真,那双深邃的眼眸一瞬不瞬地盯着宁檬的动作和她手中的食材,时不时轻轻点头。
他甚至从口袋里摸出手机,打开了备忘录,似乎在快速记录着什么。
那专注的模样,活脱脱一个品学兼优的三好学生。
宁檬看着他这副样子,心里嘀咕
【影帝就是影帝啊,连学习态度都这么敬业。】
【就是不知道这动手能力……究竟如何。】