历史上最早制冰的构想，可以追溯到唐朝末年
很悲哀的说，又是道士发现的
当初一群道士围观论道，讨论如何飞升之法的时候，意外的发现硝石溶于水会吸收大量的热，使水降温到结冰
久而久之，有些道士发现了商机
硝石既然可以令水结冰，那夏天制冰不是顺理成章了，道士们发现这个商机后，开始夏日制冰贩卖
可我们老祖宗还是聪明，既然冰块可以吃，加点糖不是更好吃，于是到了宋代后，市场上各种冷食出市，令人应接不暇。
商家还在里面加上水果或果汁，甚至在冰中加上果浆和牛奶，这和现代的冰淇淋十分相似
看吧，这就是老祖宗的智慧
当然，远在商代，就有冬天藏纳冰块于冰窖之中夏天取用的风俗
到周代，官府设有专门管理此事的官吏，称为“凌人”，并建有窖冰的“冰井”
这些事在《诗经》，《魏志》，《宋朝会要》中皆有记载
现在，没人会相信秦怀道这神仙手段
当然，秦怀道还有两个铁杆粉丝的，比如陆烟儿和李治
说干就干
所有硝石已经准备就绪，秦怀道也命人搬来一盆盆水
当然，这些还不够
秦怀道又让管事找来了奶酪，水果
将各种水果榨汁，奶酪放在一旁备用
除此外，秦怀道又令人招来一块块木块模型
大概就是后代雪糕那样，四方四正，或者圆圆滚滚
反正花样繁多，多不胜数
秦怀道在各种模型中添加奶酪和果汁，以改变冰块的口感
在硝石降温之后，他便不在管它
冷却需要时间，大概要等到傍晚时分才行
不多时后
程处默来了
“李兄，俺娃儿快满月了，明儿去吃酒！”
很无耻，这是明摆着来要钱来了
不过转念一想，当年小十一满月的时候，秦怀道也是邀请了全长安几乎近一半的权贵
再说了，当初程家给小十一送了一大把珍珠
，来而不往非礼也
秦怀道点头，表示知道
等程处默离去，高阳和陆烟儿就开始商议明天给程家小娃子送什么礼比较好
没错，程处默这憨娃，生了个男丁
这一个月来，程咬金几乎天天都拉着长安权贵和朝堂同僚来欣赏他的孙子
当然，你们决不能空手来
不得不说，在这个年代想要赚钱，必须要这样
脸不能要！秦怀道从程咬金身上反思了很多
到了傍晚
大家似乎都已经忘了秦怀道制冰这件事
晚饭之后，一群人在院落的老槐树下纳凉
李治则像个小跟屁虫一样，跟在秦怀道身后
两人将各种模具的盖子掀开
随后李治张大嘴巴：“这这个姐姐姐”
高阳瘪瘪嘴：“你干嘛傻掉了吗，这什么语气？”
高阳懒散的走过来，愣住了
她也愣住了
“这……天呐，相公，这是冰块，不对啊，这不是水么，怎么真成冰了啊！”
陆烟儿也好奇走过来