第148章 卤味飘香(1 / 2)

月月灿寒 / 著

第五小说网 https://www.di05.cc,最快更新 穿到古代,批发秀才最新章节!

她这么一说,大家也往周围扫视了一眼便认同了。

于是就这样决定了。

他们一起回了家,而韩玉兰则跟着牙行的人去了牙行。

最后讨价还价到八百一十两成交。

牙头儿顺势让人去府衙办了手续。当女儿一家拿到新鲜出炉的房契时,激动得手舞足蹈,感动得热泪盈眶,女婿说:“娘,我们会努力赚钱,争取尽早把钱还您。”

“还啥?这是我补给我女儿的嫁妆,当时家里太穷了,委屈你们了,让你们走了不少的弯路,以后都给我好好地过日子,把两个孩子给我培养好!”

“呃!”两人皆重重地点头。

“明天再找人打扫吧,这几个丫头我还教她们做卤肉呢!”

“哎。”

傻样儿,这两人高兴的只知道“嗳,哦”,想着说着向厨房这边走来。

她想到的调料都分别在集市和药房里买到了。

现在考虑的是调料怎样配比:去腥的,增香的,易煮软烂的,出味的,麻辣的,原味的等等,还有葱姜蒜是必须的,蒜可少放或不放。

十斤肉放多少花椒多少辣椒和大料,这些她都深思熟虑地想好写在单子上了,理论上通过了,实践上基本能过。

不过是多试验几次,又不是没做过这类事,真理总是慢慢地总结的。

原料冲洗干净,焯水滤水,称好十斤。干锅烧热,倒油下糖和酱油,熬一会倒清水,烧开,倒进调料香料,熬制一会儿填入原料。

大火烧开再转小火,加盐。

原味儿,五香,麻辣。

厨房有三个灶台,煮了三锅。

厨房里溢出的浓浓香气使大家饿着的肠胃迫不及待了,一个个到厨房门口瞅瞅,怎么还不熟呢,我是又饿又馋。

在他们多次转悠之后,韩玉兰说:“现在可以吃了,不过得少吃,吃多了晚上要闹病的。”

白婶子把每一样都捞出控控水,就开始切,切好后还没有装好盘子,子浩和弟弟他们就扒到米饭碗里了。

大家笑看这两个小孩儿,其实自己已经垂涎欲滴了。

当大家端到饭碗,正想一饱口福之时,韩玉兰开口了:“先不要慌着吃,先品品这三种卤肉哪个好吃。”

这下大家不得不慢条斯理地嚼一口品一下想一会,品不出来那再吃一口,看着大家的样子,子浩大声地笑了:“我品出来了,这边的好吃,辣的也好吃。”他指着左边。

“我也觉得左边好吃。”吕叔说。

“我认为右边好吃,”张绣说。

小春、小夏、小秋、小冬,这四个小丫鬟都说左边好吃,香糯有点甜味,还肉香味十足,最后少数服从多数,左边。

韩玉兰回头问白婶子:“左边的是哪一锅?”

还在品着的白婶子一下子愣怔住了,嗫嚅着说:“哪一锅,哪一锅,我、我……”

“她给忘了。”小外孙补充完指着白婶子哈哈大笑起来,大家也皱着眉笑起来,还得再品一次,好饿啊,好难啊!

白婶子急的一个劲儿地拍头,就是想不起来了,又不敢胡说胡猜。

相关阅读: 老子武功天下第一哈哈哈名柯:我的徒弟好像才是气运之子全家读心后,炮灰团宠杀疯了!灵界之海中孤岛三毛的修仙之路退婚当天,反手编辑大帝身份!三国开局忽悠吕布跟我结义造反重生之团宠小厨娘武道霸主:小保安也能穿越?我都拿到转换桌了,聊天群才来?

相关推荐: 都市医道圣手陈轩沈冰岚陈轩花都神医陈轩许静邪医传承陈轩许静陈轩许静欧少小说叫什么都市神医陈轩许静异世猎爵:从接肢神尸开始谋士骗术钓系美人野又撩,京圈大佬上头了抄家流放后,昏君哭晕在厕所陈轩沈冰岚九霄至尊从零开始的异世界工业四合院:带着仓库来到1959花都神医之陈轩沈冰岚至尊鼎邪医传承陈轩许静沈冰岚在魔法世界唯我一人修仙盗天遗孤徒儿,下山去祸害你师姐吧官路芬芳孤心月光末世,我成了丧尸国国王人在截教写日记,通天被玩坏了武侠穿越,开局学会杨家枪

本站所有小说为转载作品,所有章节均由网友上传,转载至本站只是为了宣传本书让更多读者欣赏。
Copyright © 2021 第五小说网 All Rights Reserved.
简体版 · 繁體版