“哈哈哈哈……”逗的水甜甜哪里还有一丝睡意。
打完电话,楚一杭急忙跑去仓库。
“妈,马姨,现在有多少栗子打好花刀了?”
没错这道美食处理起来还是有点麻烦的,他会这么多,也是多谢上一世他在炒货店工作了大半年。
别以为糖炒栗子就是用糖炒。
这其中的步骤可不简单。
首先要把进来的栗子清洗干净,洗好后还要拿锋利的刀在栗子平整的底部打上十字花刀。
这十字花刀可不能随便,不能伤到果肉。
就为了这一步骤,他都教了好几天,他妈和马姨才学会。
他是打算先让妈妈和马姨学会,然后再让她们自己带徒弟。
打好花刀还要泡半小时,然后用簸箕沥干水分。
“你看,这不有一盆了。”江桂音顺着他的话指着门背后面那泡在水里的栗子说道。
“泡水有没有半小时了?”
马大姐拿过闹钟看了眼,“还没,还差五分钟。”
楚一杭看了看盆里的栗子,“马姨,一会儿时间到了,你就把这些栗子用簸箕沥干水分,我先去把砂石炒热。”
“啥?”
“啥?”两道不可置信的声音同时响起。
她们瞪着眼看着楚一杭,“石头也能炒?”
楚一杭想走的脚顿时没法动了。
额,这?
看着两张萌萌的妈妈脸,那好奇宝宝的样子。
楚一杭只好浪费几分钟时间跟她们解释一下。
“就是我要把洗干净的那些砂石倒进锅里翻炒。”
“还要炒到滚烫才可以。”楚一杭简单明了的解说着。
“炒石子?”江桂音丢下手里的刀,走近楚一杭。
“不烫啊?”
“儿子你这是玩呢?”
“大清早的搁这玩呢?”
马大姐也停下手里的动作。
她也是第一次听说炒栗子还要先炒石子?
那能吃吗?
会不会不干净?
虽然一杭把那些个石子洗了一遍又一遍。
楚一杭无奈抓头发。
“哎呀!跟你们解释不清楚,你们别问那么多,照我说的做就行。”
“再说,你们看我像是玩吗?”
“我有时间玩吗?”
一会炒好了,给她们尝尝就什么都不用解释了。
南湖市场那边门面装修马上就完工了,他还想在过年前把玩具店开起来。
他忙的很。