次日清晨,天光微亮。
王明领着一个身形略显单薄的少女,出现在县衙后院的小厨房门口。
少女穿着一身浆洗得发白的浅蓝色布裙,梳着简单的双丫髻,面容清秀,只是眉宇间带着几分拘谨,一双眼睛好奇又不安地打量着四周。
这便是王明的妹妹,王翠翠。
林凡与李灵儿早已等候在此。
“大人,灵儿姑娘,这是舍妹翠翠。”
王明将妹妹往前推了推,语气中带着不易察觉的紧张。
王翠翠连忙上前一步,对着林凡与李灵儿福了一礼,声音细细的,带着点颤音。
“翠翠见过大人,见过灵儿姐姐。”
李灵儿回了一礼,脸上带着温和的笑意。
“翠翠妹妹不必多礼。”
林凡则只是点了点头,示意他们进来。
小厨房里,昨日用过的器具都已清洗干净,重新摆放整齐。
牛乳、茶叶、黄糖等材料也补充了新的,安静地躺在长案上。
空气里还隐约残留着昨日那股香甜的气息。
王翠翠悄悄吸了吸鼻子,眼睛里闪过一丝好奇。
林凡没有多余的寒暄,直接走到灶台前。
“看仔细了。”
他拿起铜锅,动作依旧利落。
煮牛乳,敲碎黄糖,与茶叶一同入铁锅翻炒。
焦糖香气再次弥漫开来。
这一次,他的动作比昨日稍慢,似乎刻意放缓,让旁观者能看得更清楚。
李灵儿站在一旁,认真地看着,将每一个步骤与昨日的记忆相互印证。
王翠翠则站得笔直,眼睛一眨不眨地盯着林凡的手,神情专注到了极点,仿佛要将每一个细节都刻进脑子里。
当林凡将温热的牛乳冲入焦糖茶叶锅中,那熟悉的“滋啦”声与瞬间炸开的浓郁香气再次充斥厨房时,王翠翠的身体几不可察地颤抖了一下,但她的视线并未离开那口锅。
林凡用木勺搅拌着,锅中液体颜色变得均匀。
他没有像昨天那样煮很久,只是让奶与茶充分融合,便将锅端下。
过滤。
温润的浅褐色液体缓缓流入大陶碗。
“基本的步骤就是这样。”
林凡放下过滤用的绢布口袋。
“火候的掌握,糖与茶的比例,牛乳的处理,多试几次就能找到感觉。”
他看向李灵儿和王翠翠。
“你们来试试。”
他侧身让开了位置。
李灵儿看了看王翠翠,后者显得有些手足无措。
“灵儿姐姐,你先来吧。”
王翠翠小声说道,往后退了半步。
李灵儿点了点头,走到灶台前。
她深呼吸,回忆着林凡的动作。
先拿起铜锅倒牛乳。
动作略显生涩,倒的时候有几滴溅了出来。
她脸颊微红,有些不好意思地看了林凡一眼。
林凡面无表情,并未说话。
李灵儿定定神,将锅放到炉火上。
王翠翠在一旁看着,手指紧张地绞着衣角。
李灵儿开始学着林凡的样子,用木勺轻轻搅动牛乳。
她的动作很轻柔,带着女性特有的细致。
另一边,她又拿起铁锅,准备炒糖和茶叶。
她看了看案上的黄糖块和茶叶。
“大人,这糖和茶叶,放多少合适?”
她还是忍不住问了一句。
林凡没有直接回答。