“卫生搞的不错，小韩，你跟我说实话，是不是因为我来了突击准备的？”
“绝对不是，时市要是不信，哪天你偷偷过来，我们天下捞一向把食品卫生放在重要位置，永远都是这种水平。”
“好，我哪天真的不打招呼过来看看。”
一行人回到大厅，在自助调味区，韩小东向她介绍了蘸料。
不料时云朵大笑起来，“小韩，这你可瞒不过我了，我是胡建人，这就是我家乡的沙茶酱，我从小吃到大的。”
韩小东淡淡道：“但是我的火锅肯定没吃过，说一千道一万，一个饭店能否走的长远，靠的还是口味，咱们还是吃吃看吧！”
他将这些人让进一号包房，时云朵、计雨菲、邵涛、葛红友以及他们的秘书和司机，加起来凑了一桌子。
“上火锅！”新炭工冯迎新战战兢兢端着一只铜火锅走了进来，随后，鲜、冻羊肉、各色蔬菜、豆制品、菌类流水般端上了桌。
“各位领导，你们慢慢品尝，有事喊我。”韩小东刚想出去，被时云朵喊住了，“韩老板，你躲着我们干吗？坐下来陪我说说话，我还有些问题问你呢！放心，我不让你请客，这顿我请。”
大家都笑了。
“时市真会开玩笑，我是怕我坐在这里，你们如果吃的不满意不好意思直说。”
“放心，我虽然是南方人，但性格很北方，有什么就说什么。如果不好吃，我肯定不会掖着藏着。”
计雨菲已经夹了一块涮好的羊肉到她的盘中，“时市，你尝尝。”
时云朵蘸了一下蘸料，放进嘴里，上一秒她还在笑，可是羊肉一进嘴，她就笑不出来了。
她吃完鲜羊肉，又夹了一块冻羊肉片，涮熟后，再次品尝起来。
邵涛、葛红友都没敢动筷，所有人的眼睛都紧张的盯着她，生怕她不满意。
只有韩小东优哉游哉的，一副成竹在胸的样子。
时云朵虽然吃过沙茶酱，但火锅这种食物，对她这种五十年代出生的南方人来说，肯定还是稀罕物。
那个年代，人们连饭都吃不饱，更何况是以肉类为主的火锅了，而且火锅这种燥热的食物明显更适合气候寒冷的北方，气候炎热的胡建鲜少有火锅，它都不如毗邻的粤东和港岛，那里还有打边炉。
她刚刚的表情变化一定是被美食震惊到了。
果然，时云朵连吃两口肉后，放下筷子，望向韩小东，“怪不得你小子发言时说要开十家百家分店，我当时还以为你是在说大话，有这个味道，你的目标真的有可能会实现。”
“不是有可能，是肯定。”韩小东胆子大了，敢更正领导的话了。
“说说吧！你有什么计划没有？有没有困难市里能帮你解决的？”时云朵盯着韩小东的眼睛，似乎想看到他心里去。
“计划嘛……”韩小东眼睛亮晶晶里，仿佛智慧在闪烁，“倒真的有，一是继续扩大规模，我计划在年底前启动新店，二就是创新菜品，争取推出更多口味的火锅。”
“今年年底？”葛红友失声叫了出来，随即他就意识到在时市面前，这是失态，他急忙问道：“小韩，据我所知，你这个店开了还不到三周吧，才刚刚扩大了规模，马上又要开新店了？”
“这个店太简陋了，因为没有钱，很多设施都是权宜之计，如果有条件，我当然想弄一个更正规的店。葛区，时不我待啊！”韩小东面向时云朵，“时市，要说困难，还真有。”