韩小东又惊又喜，“三姑父，办手续费劲吗？”
“挺费劲，一般是不审批的，不过谁让你是我侄女婿呢！这事你别管了，我帮你办了。”东北果然是人情社会，1992年尤甚，有了熟人就是好办事。
今天是元宵节，羊城街头张灯结彩。
和天寒地冻的东北相比，羊城处处能见到绿色，道路两边的树木郁郁葱葱，生机勃勃。
穿着白色短袖衬衫的高森林擦着脖子上的汗，说了一句，“这羊城太热了，坐着不动都冒汗，比我们那的夏天还热。”
他身后，大福酒楼的厨师长王坚同样是汗流浃背，抬起头，看向那块陈记牛肉火锅的牌匾。
“是这家店吗？”
“应该是！”
两人推门而入。
这是他们到羊城的第二天，他们到这里就是想寻找味道和天下捞一样的蘸料。
自从那天在派出所被韩小东不轻不重的羞辱之后，高森林就下了决心，一定要做一家火锅店，全面超过天下捞。
他经一个粤菜师傅点拨，说天下捞的蘸料就是流行于粤东胡建地带的沙茶酱和海鲜汁，东北很少见，但是南方沿海一带遍地都是。
听到这个消息，高森林恨不得肋生双翅飞到南方去，找到配方，回山城击败天下捞，独霸山城火锅界。
所以没出正月十五，他就带着厨师长王坚，坐飞机赶到羊城，按照那位粤菜师傅提供的地址，找到了这家陈记牛肉火锅。
陈记的老板叫陈福生，操着一嘴塑料普通话接待了高森林。
“高老板，你放心了，我们陈记的蘸料整个羊城，不整个粤东都是最好吃的，有句话听说过吗？食在羊城，厨出凤城，我家就是凤城人，这份蘸料的配方是我家祖传的。”
高森林听他天花乱坠一顿狂吹，信了几分，不过耳听为虚，还需亲身品尝一下。
他和王坚点了一个牛肉火锅，这么一尝，立刻吃出来了，这个蘸料的味道果然和天下捞的差不多。
高森林当即就要陈福生开价，他要购买配方。
陈福生伸出两根手指，晃了晃。
“两万？陈老板，能不能再便宜点……”
不等高森林说完，陈福生脸色大变，“你个扑街，逗我玩吗？两万块你打发乞丐吗？我这是百年祖传配方，二十万，少一分钱都不会给你的。”
高森林木立当场。
二十万卖个配方，你怎么不去抢？
高森林和陈福生试图再讲讲价，可是陈福生牛气的很，就这个价，爱要不要，明摆着不愿意跟你往下谈。
王坚拽了拽高森林，两人走出陈记。
“老板，要不咱们再走几家看看，我觉得羊城这么大，不会只有他一家火锅店吧！”
高森林也觉得20万买这个配方有点太贵，当即同意。
他和王坚就像没头苍蝇一样，在羊城里乱转，很快，羊城的火锅圈就传开了，一个东北人要高价购买沙茶酱的配方。
黄天不负苦心人，在第四天，高森林在一家名为香江潮的饭店里找到了和天下捞一样的酒精小锅，调料的味道也对。让高森林惊喜的是，他在这里不但吃到了羊肉，还生平第一次见到大片的肥牛。
“林老板，这个肉是什么？看着像牛肉，但是比牛肉的脂肪多，口感也更细腻。”
“高老板，这个是肥牛了，目前国内还没有，都是进口的了。”
这家的老板是个港岛人，姓林，经过一番讨价还价，最终，他以十万元的价格将沙茶酱、海鲜汁的配方卖给了高森林。这位林老板挺够意思，不但将酒精小锅的制作厂家的地址和电话一股脑的告诉了高森林，还给了他一家食品进出口公司的电话，“高老板，目前内地只有这家澳龙公司有肥牛卖，想要货的话，给他们打电话喽，不过我不知道他们给不给东北配送了”。