最棘手的一步解决了，韩小东便把剩下的事情交给李忠良，让他全权办理，现在天下泉资金充裕，完全有能力同时再建一个牧场和一个水厂，也正好可以利用这个机会锻炼一下队伍。
七月二十日，何慧琳从港岛来到山城。
天下捞的子公司，奥峰食品已经成立一个多月了，目前运转良好。奥峰食品是专门为了从澳洲进口肥牛、羊肉而成立的公司，公司暂时设在沪市，目前由何慧琳负责。
这一个月来仅仅从肥牛和羊肉这一块，就为天下捞各分店总计节省了五六十万元。
何慧琳此行是专门来找韩小东辞去奥峰食品负责人职位的，奥峰已经走上正轨，对她来说这种每天报报关发发货的工作实在是太轻松了，没有任何挑战性。
韩小东也深以为然，像何慧琳这种人才要放在更艰巨的岗位上。
奥峰公司运转已经趋向平稳，随便交给一个工作人员就可以了。
“老板，我老豆不同意天下捞并购大快活，你赶紧想一个办法，为这事儿我大佬愁的都睡不着觉。”这才是何慧琳特意跑一趟山城的原因。
自从韩小东提出天下捞并购大快活的方案之后，她和大佬何慧聪用尽各种办法旁敲侧击劝说老豆，可是何庆赢就是不松口。
只说大快活是他们何家三代的心血，绝不能卖给外人，除非他死了。
何慧琳为此事愁的牙床子都肿了，所以跑到山城来求助韩小东。
韩小东认真想了想，“何小姐，既然你父亲不同意并购方案，那么还有一个办法。”
何慧琳眼睛一亮，“靓仔老板，我就知道你有办法，赶紧说吧，别卖关子了。”
“由天下捞和大快活各自出资成立一家新公司，专门经营粤式早茶，大快活负责技术及厨师，天下捞负责服务，你觉得怎么样？”
何慧琳高兴的就要去拥抱韩小东，被韩小东立即制止，“有话站那说就行，不要搂搂抱抱的，让外人看到容易误会。”
“靓仔老板，你果然是个天才，就照你说的办，成立新公司，我老豆就没有反对的理由了，不过新公司叫什么名字呢？”
“远在天边，近在眼前，就叫小快活喽！”韩小东实在是懒得想名字了。
“小快活？”何慧琳细细回味了这三个字，非常满意。任谁一看就知道小快活和大快活的关系，老豆听到一定不会反对。
两个人都是风风火火的性格，当即研究起相关的细节。
两人初步商定，小快活的负责人由何慧琳担任，何慧聪担任厨房主管，王新月担任大堂经理。先把第一家店开起来看看效果，只不过这首店开在哪里，两人的意见产生了分歧。
何慧琳的意思是要把首家店开在有早茶基础的羊城，而韩小东更倾向于市场更广阔的北方。
“靓仔老板，北方人有吃早茶的习惯吗？会不会有点冒险？”
“何小姐，在北方我们管吃早茶叫喝粥，虽然花样没有你们多，但是内容都一样。羊城酒楼的早茶太多了，小快活开在那里会受到专业食客的挑剔。记住我们的目的是赚钱，而不是参加厨王大赛。小快活只是一个连锁快餐，在味道上跟羊城那些开了多少年的大酒楼早茶肯定没法比。”
韩小东这么一解释，何慧琳立即领悟了，两人达成共识，决定先在燕京开一家店试试水。