第359章 几千年的传承,你吃的明白吗?(1 / 2)

望游安 / 著

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“陈是一位很伟大的厨师,他对自己要求特别高,不仅仅要味道好,菜的样貌也必须好,就好比你面前的这道排骨,色泽诱人,一看就非常的有食欲。”

“还有这个,我的天,这道菜叫什么名字?谁能告诉我这道菜叫什么名字?”

尤里突然对着面前一道菜激动地问了起来。

翻译闻言朝这边扫了一眼,连忙说道:“尤里先生,你面前的这道叫麻婆豆腐,左边那道是粉蒸肉,右边那道是黄豆焖猪蹄。”

“麻婆豆腐?”尤里被眼前这道麻婆豆腐给惊艳到了。

居然是豆腐!!

豆腐还能做成红艳艳的?

之前的尤里对辣椒接受程度很低,可在轧钢厂待了几天,他已经变成无辣不欢了。

眼前这盘麻婆豆腐,似乎非常适合搭配米饭一起吃呀?

当然,大馒头也是可以的,轧钢厂这边大馒头要比米饭好吃一些。

一旁的卡捷琳娜却被那盆黄豆焖猪蹄给吸引了。

这肉看起来弹弹的,好像很好吃的样子。

“尤里,你的那位厨师朋友,真的很厉害呀,每道菜都像是艺术品,比咱们那边的食物要精致很多。”卡捷琳娜有感而发。

尤里非常认可的点了点头:“没错没错,我之前觉得这边的食物和咱们那边差不多,一个差不多是半斤,一个差不多是八两,可陈说他们这边地大物博,美食更是有着几千年的传承,就算每道菜制作一遍,等我离开轧钢厂的时候也不可能把所有的菜都吃上一遍。”

讲到这,尤里突然有些遗憾的说道:“不能吃遍所有的美食,真是可惜啊。”

卡捷琳娜似乎感受到了男友的伤悲,于是连忙撇开话题:“尤里,这麻婆豆腐得名字很奇怪呀,是一个叫麻婆的厨师,发明了这道菜嘛?”

尤里也是第一次见到麻婆豆腐,知道的不比卡捷琳娜多,只能向翻译投去求助的目光。

翻译也是懵了。

我只是个翻译呀,我哪里懂得做菜。

麻婆豆腐一直都是这个名字,还真没几个人去想这道菜和麻婆有什么关系。

“或许,可能,是一个叫麻婆的人发明的这道菜吧?”翻译也不是很确定的说道。

但卡捷琳娜却觉得很高兴,感觉自己猜的真准,于是又指着另外一道菜问道:“这个方方正正的肉叫什么?”

尤里闻言又朝翻译看了过去。

他在轧钢厂属于只吃不记,从来不关心菜名叫什么,因为每道菜都是那么的好吃,那么的惊艳,实在是不可能把每道菜的名字都记在心里。

“哦,这道菜我知道,学名叫东坡肉,是很常见的一道菜,主料是半肥半瘦的猪肉,色如玛瑙,肥而不腻,入口软而不烂。”翻译耐心的解答。

东坡肉比较常见,所以翻译多多少少的也懂一些。

“那这道菜,是一个叫东坡的人发明的吗?”卡捷琳娜这位女工程师,似乎对每道菜的发明者很感兴趣。

翻译想了想,便直接点了点头:“这道菜是北宋著名的一位文学家,苏轼研究出来的,苏轼号东坡居士,所以这道菜叫东坡肉。”

北宋时期?

此话一出,在场的所有工程师们都忍不住倒吸了一口凉气。

这菜,有着好久的历史底蕴啊!

“卡捷琳娜,瞧见了没,伟大的陈就是厉害!”尤里又忍不住嘚瑟了起来。

仿佛这陈钧牛批,就和他牛批一样。

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