一口气下了几十碗炸酱面，摞成小山的面条没了一层。
“这工作还是挺累的，大茂之前怎么坚持下来的？”
“全无，客人说面条太软了，你下硬点。”
“知道了！我也吃过他下的面条确实劲道。一样的面条，手法很考较。”
“我上回下的面条，他们一吃就说不是大茂做的。你今天的还行，不过有几个吃客还是吃出来了。”
徐慧真见蔡全无发愣，笑着说，“因为他们没说续面，估计是吃出不同来了。这里还真的不能缺少了大茂啊！别动，给你擦擦！”
感受到徐慧真的手指在自己的鼻子眼角的触感，蔡全无整个人都僵在了那里，不知所措。
“看着我做什么？下面条啊！别坨了！”
“噢噢噢噢！”
外面一下子又热闹了起来，坐着的都起身朝着来人行礼，嘴里还要喊上一句，“关大爷您吉祥！”
“关大爷，什么风给您吹这里来了？”
“这里是贺家小酒馆？怎么这么多人啊？几时改的炸酱面馆了？老贺不在吗？”
“贺老头过世了，如今是他儿媳妇儿在打理小酒馆。这里的炸酱面味道不差便宜坊的！”
“是吗？那我是得好好尝尝！”
说着话的功夫，牛爷带着一个把式过来，马车后面对着桌椅。
“关大爷，您怎么在这里？”
“是你啊？上回你不是说贺家小酒馆的酒不掺水，我这就不请自来了。”
“今个儿生意还是那么好啊？徐掌柜的，你订购的桌椅给你送来了！”
那些站着的酒客纷纷退出小酒馆，站在两边。
“牛爷，这桌椅一看就是好手艺！”
徐慧真和蔡全无出来的时候，也被大堂里的新桌椅惊到了。
“牛爷，这几套桌椅，能容纳下不少人了啊！”
“我给您一个实诚的价格，您按照老规矩来？”
就看到牛爷将自己的袖子递了上来。
“我来吧！”
蔡全无伸出自己的袖子，两人的手在袖子里来回较劲着良久。
“行！就按照你这个价格结账吧！”
“牛爷办事儿敞亮，掌柜的，给牛爷拿钱吧！实惠！”
凑近跟徐慧真说了一个数字，后者了然的点点头，回后院去了。
回来的时候，手上攥着一把毛票，“牛爷，就冲您这手艺，放眼四九城都找不到第二家实诚的买卖人儿了，我给您凑个整数，您数数！”
“不用数，你徐掌柜的为人我认可，你把这些日子赊的账一并了解了吧！”
“已经结了的，这是余额！”
牛爷感激的朝着徐慧真拱了拱手，自己还是低估了这个女掌柜的实力，“还没吃饭，先给我来一份炸酱面一份炒肝儿，一屉细沙包子吧！”
“您稍待，马上就来。”
那些旧桌椅也没挪地儿，而是摆在了小酒馆外面的空地上，虽然有些冷，但是起码有地儿给人坐下慢慢吃酒了。
“掌柜的，你这里看来地方太小了，要扩张一下了吧？”