门口停了一辆白色面包车,车门上印着“市场监督管理”。
下来三个人,为首的表情严肃,手里拿着一个文件夹。
“陈记老灶的负责人是哪位?”
我心里咯噔了一下:“是我,请问有什么事?”
“接到群众举报,反映你店存在食品安全问题,使用来源不明的添加剂,我们需要进行现场检查。”
“群众举报”四个字,我一听就明白了。
“请进,配合你们工作。”
我侧身让他们进来,同时用眼神示意阿强去把后厨所有的原料桶都打开。
阿强秒懂,转身进了后厨。
检查持续了四十分钟。
他们把后厨翻了个底朝天,那秘制香料被我从柜子里拿出来,主动递过去。
“这是我的秘制香料,成分都是可食用草本植物,我向苗医学的配方,需要的话我可以提供原料样本送检。”
为首的把罐子递给旁边一个年轻队员:“取样,封存,送检。”
我配合地点头,又问了一句:“请问举报人具体反映的是什么问题?有没有指明是哪一种添加剂?这样我也好有针对性地配合你们调查。”
为首看了我一眼:“举报信里说你在火锅底料中添加了工业色素和止泻药,长期食用会导致肝损伤。”
我差点笑出声。