回到厨房之后，便是一阵奇异的香味袭来，既有芬芳的果香，又有浓郁的鹅肉香味。
古时象征着佳人的胭脂色，此时出现在了这一块鹅脯的身上，拿起磨得锋利的菜刀，左手扶在肉上。
所以，便是金大川，也想尝尝这道菜的滋味如何。
听着其中的唱段，陈年也不近跟着摇头晃脑起来。
金大川现在特别想把锅盖打开，看看里面究竟有什么东西。
桃花扇第四十出的名字叫做【入道】，讲的是故事的结局，众人栖霞山设立道场，祭拜先帝，慰问忠魂，最后双双入道。
如果，一个厨师在吃过一道家常菜之后，从色香味等各个角度大加称赞，那基本不是为了对方的面子们就是在进行鼓励。
但这只是今晚的第一段而已，在这之后还有其他戏表演。
而定的时间正式这个时候。
在这之前陈年只听说过闰月。
而且这一出其实就已经算是桃花扇的最后一出了。
或者说，这道菜在除了红楼梦这本书以外从来都没有出现过。
这也是现在场中大多数人的动作。
也就是说，这根本就是杜撰出来的。
陈年放下手中的削好的土豆，在一旁的水盆里面洗了洗手，用干的有点发硬扎手的手巾擦干，站起身来。
但他也知道，这种自己光用鼻子就能闻出来的食材和调料，肯定不可能是其中的关键食材。
只好拿起一旁的蒲扇，稍微扇了扇，等到表面上的温度稍微降下去之后，陈年才开始把这一块鹅脯切片。
“金师傅，好了。”
净的和角色通常是性格刚烈或者粗暴的男性，李富春从行这么多年，基本除了老旦之外，别的角色都能上。
“嘶”
顶多情到浓时站起来叫声好。
至于人人闻名的那一句：“眼见他起高楼，眼见他宴宾客，眼见他楼塌了”这是出自第四十出续《余韵》，也就是听了桃花扇之后，陈年才知道原来古人在写戏的时候，也是会打补丁的。
剩余时间就是摇头晃脑的在享受。
在做胭脂鹅脯的时候不放苹果，就如同做麻婆豆腐的时候不加花椒，做回锅肉的时候没有肉，东方不能没有曹县，西方没有耶路撒冷一样。
就好像是一个男孩是厨子，另一个女孩是一个歌手，但这二人相爱了。
但是在听戏的时候，基本不会有如此剧烈的动作。
而且对于这道菜，陈年也经过了多次的尝试。
在演唱会的时候，人们经常会举起荧光棒来前后或者左右摇摆，在听摇滚或者是电影的时候，人们也会比出rock的手势猛烈的摇摆着。
在这一出戏当中，小花演的是蓝田叔也就是小生，而杜丽娘演的是李香君，秦湘云扮演的是老旦卞玉京，表演侯方域的是白月霜的师兄，也就是那个平常沉默寡言的男人。
有点烫。