谢玉忽然问道。
也是个讲究人家。
不过多一点也没关系，只要别不够就行。
陈年将这张纸接过来展开，看到大概十几道菜的前面都被划了钩。
眼下就只有让自己的学霸人设贯彻到底了：“也不全是，平常中午休息或者晚上回到家之后，我也会去看一些视频，查查菜谱，先自己考虑考虑，然后等到晚上的时候再进行练习。”
所以陈年一看就知道这字一定是那位老爷子写的，能写出如此自然，想必老人家的精神也十分饱满，看着来者的年纪也有二十五六岁，那老人家再怎么也得有个70左右。
自己要是说实话，他们还不得给自己送到精神病院里？
“而且我前几天不是才在扬州待了一个月嘛？有不少菜也是那段时间学会的。”
不过陈年心中还是稍微有些愧疚的，毕竟这样显得他很像一个资本家。
就在休息时间陈年又贴上了两张纸，标明店里要招聘切菜工和传菜员，待遇面议。
“有，原本我还想让我的那些家人们选一选，不过后来我爷爷发话了，我就让我爷爷选了菜。”说着那人便从口袋里面掏出一张纸来。
陈年一听这个问题就乐了，对于这个话题……老妈应该比较有发言权，于是笑着回答道：“你可以问问你红红阿姨。”
“好的，那您贵姓？”陈年得留下个对方的联系方式，如果中间有什么问题的话也好联系。
谢玉一听就惊了，他知道陈年绝不可能把酸辣土豆丝、番茄炒蛋、凉拌黄瓜这些普通的家常菜算进去。
如果不能把一道菜做到完美就不会端出来卖给客人。
想到这里陈年便在心里打定了主意，一会儿自己就再去张贴一个招聘启事。
可对方却面带微笑的说到：“不是的，我是sc省电视台的，我们想对您进行一个采访，不知道您有没有时间，或者是看你什么时候有时间我们约好了带人过来进行采访。”
众人非常热情，大部分肉食者在看到出了新菜之后都会点一份新菜来尝一尝，而那些点了跑腿儿送饭的单也基本都会来一份梅菜扣肉。
这个问题触及到了陈年的秘密，但既然对方问起来，自己肯定不可能不说。
陈年擦了擦手从厨房走出来，带着和煦的微笑看着对方：“不忙。”
毕竟如果按照现在的规模的话，自己和谢玉每天都需要做菜，而且客人那么多光是做菜就占用了大部分的时间，虽然现在忙得过来，但是如果再多一些的话还是会显得有些捉襟见肘。
而谢玉在听到这话之后更是心惊，原本他就已经觉得陈年十分变态了，刚刚学厨几个月就能够把不同菜系的十几道菜都做到了十全十美。
“老板在忙吗？”那人进门便问道。
确实，冯红红对于这个话题非常有发言权，因为她太了解陈年以前是个什么尿性了。
“对的。”白秋水点了点头，“，还有我的爷爷名字叫做白景生，景色的景，生活的生。”
“三天后的晚上六点半你看可以吗？”
陈年打着哈哈将这个话题略过：“那我记得了，不过你们要是想拉横幅、摆拱门又或者想要在房间里布置什么的话得自己准备，我这里没有那些东西。”
“唉，怎么说呢，如果按照小谢你刚来我们这里的水平做比较，以前的陈年给你提鞋都不配，虽然说他不怎么在家做饭，一年也就做两三次，但是这么几年下来我都没有几次敢下口，你想一想，我当初也是走过南闯过北的，但是他做的那些东西我看着就害怕。”
万一到时候店里有谁想请假也能周转过来。
“就是足以拿出来售卖的水平，可还没有写上去的那种。”
陆陆续续的有客人来吃饭，今天来的人比昨天要多很多，虽说店面扩大了一倍，但很多人来了依旧需要站在门口稍微等一下。
“好。”众人纷纷点头应承，他们也看得出来陈年这次是认真的，毕竟这还是红红饭店第一次接到有宴席的订单。
就这样聊着聊着也就到了中午的饭点。
“那就好。”随后让对方从微信给自己转账了300块，并且在上面标注了寿宴的定金之后就目送对方离开。
重新回到厨房里，陈年继续和谢玉一起处理中午要用到的食材，一边处理一边将这个消息告诉大家：“各位，说一声，三天后的晚上六点半我们这边有一个宴席的订单，到时候他们就在那个包厢里面，而且我会优先制作那边的菜。
晚上我们五点半开始吃饭，这样算下来差不多也就是中午要多工作半个小时左右的时间，不过如果没客人了，大家还是该休息的休息。
要不店里再招两个人？
累倒了那更得不偿失。
“定金300，到时候不来的话不退，因为我的食材都已经买回来了，如果你们要退订，这个定金我还有的亏。”
虽然他们相处也就几个月的时间，但谢玉是了解陈年的。
只是现在和以前的区别变成了以前在前面可能会排着十几个人，但是现在只需要等两三桌就能吃上了。
“可以的老板。”
除了店里的那几个招牌菜之外，其他的都是从金大川那边学来的淮扬菜。
因此中午吃饭的时候，陈年提议大家员工餐要不十一点半的时候吃，不要等到下午打烊，然后再把下午的工作时间延长到三点。
虽然现在也有人用这种颜色的墨水，不过相比之下还是用黑色的居多。
20多道菜！
毕竟红红饭店的规模确实是不大，而且正好遇到了一个不想大办、就算酒店都不愿意去的老爷子，否则就算再怎么样，过寿要么在家里。要么去一些稍微好的酒店里。
“行的，不过你们有选菜吗？”？陈年又问。
陈年听着这个名字不禁继续诗性大发：“是肃肃凉景生，加我林壑清的那个景生吗？”
陈年听着这话心中虽然有些不太舒服，不过也没办法。
还有温阿姨现在又要负责传菜还要负责洗碗，每天有上千个碗要洗，如果到时候人再多的话那就会非常累，精神不专注，碗洗不干净那又是卫生方面的问题。
其中长寿面要求做的不要太多，因为到时候吃了很多菜，老人也不一定能够吃得下太多。
“师父，我一直有一个问题，你以前真的不会做饭吗？”谢玉想了想，终于还是问出了这个问题。