搞得后来陈年只好转变成京片子口音去买菜。
这场景在陈年看来甚至还有些破烂。
老bj炸酱面，陈年以前在上学的时候吃过不少，而且大概的做法他也清楚。
而且说起来现在的环境已经够好了，曾经陈年不知道有多少次都是贫穷开局，甚至直接从大街上醒来的情况也有。
其他人也都把院子里该清理的杂草清理干净，该收拾的屋子都收拾好。
由于他每天起的是最早的，所以沈三直接把前门和后门的钥匙都给了他。
“这早上还是得来口牛二啊。”
由于现在天气有一点热，所以他们直接把饭桌支在了院子里。
就拿重庆小面相比，重庆小面所用到的面条是碱水面，但是老bj炸酱面却不是。
“咔嚓”，大爷咬了一口大葱，然后又举起酒瓶儿朝着嘴里灌了一口。
就连出来之后的一些地名和街道名也不一样。
毕竟他一直以为陈年是个读书人来着，而刚才在菜摊斤斤计较据理力争油嘴滑舌的样子，哪里像什么读书人？
“大爷，您帮我想一想这（zhei）黄瓜和胡萝卜能怎么吃？我那儿有10号人，不知道给他们做什么。”
陈年和同学那个时候也没少跑到这里来坐火车。
虽然陈年自己没有做过，但当初他在和妙妙巫讨论做重庆小面的时候确实有聊到过这方面。
“厉害，读过书的人果然不一样，那陈师傅你还会说哪里的话啊？”沈文又问道。
“去过。”陈年点头说道，反正现在他在武馆里的形象已经和之前不太一样了，有了学霸这个人设。
对此请求，鲁迅自然表示没有问题。
有时候出来买菜也是看眼缘的，尤其是在没有确定好要吃什么的情况之下。
用孙师傅的话来说，问你们你们不说，做出来又不吃，反正我菜做的没问题，你们爱吃不吃。
“随便，我什么都吃。”
因此谁也不敢说自己家的就是正宗的，但这玩意儿就是只要吃着好吃就行了。
其他的都是今天要吃的，只有土豆陈年多买了一些。
他先是去后面的水井打了许多水，然后就开始用刷子去除铁锈。
陈年想了想：“四川话、上海话、东北话、bj话、天津话、还有一些广东话，应该就是这些。”
这里发现这里一应厨具餐具倒是齐全，只是上面也都布满了灰尘。
可这个地方熟悉归熟悉，那也只是这片土地。
这次买来的土豆个头不大，陈年一共削了十三颗，然后都洗干净，切成丝儿放入凉水盆中。
陈年面露惊喜，没想到这帮人这么上道。
如果想着一个厨子有着特别高深的学问，走南闯北过北，这可能确实有点让人难以接受。
“会一点点。”陈年点了点头，“之前我也在bj待过一段时间，而且这边人说话传染力还是很强的，所以我也就会了。”
只是各种语言随意转换的陈年，看在沈文眼中只觉得神奇无比。
那些陈年都叫不出名字的杂草长得足有一人高，随风摇摆，似乎在对他们这些不速之客表达不满。
“行，有你这句话我就放心了，不过一会儿吃完早饭以后我带徒弟们去会场那边看一看，先熟悉熟悉场地，但中午肯定是回来吃饭的，你就先准备着。”
要不然放在其他地方，说不定仅仅是因为这一句话自己就得卷铺盖滚蛋了。
自己可以做炸酱面啊！
在他看来，砍价就是一种社交方式。
但光吃这些的话，又能做什么菜呢？
但他同样也说明了，自己这次前往bj是找朋友的，到时候不一定能抽得出空来。
随后沈三又给他们分配好了屋子，由于来的人不多，所以大家都可以自己住一间屋子。
一个酸辣土豆丝，一个芹菜花生的凉菜，还有一个青椒炒肉。
酸辣土豆丝和芹菜花生拌凉菜吃起来都很清爽，肉的话也有青椒炒肉。
左右看了看，陈年没看到老拉家，又有些失望。
他倒是有心去那边看看，但眼下还得找有个落脚的地儿。
大爷一边说这一边从自己的摊上剥了一根新鲜的大葱，然后又不知道从哪儿摸出来一个酒瓶子。
对于厨子来说，如果大家有什么想吃的陈年就可以专门去买，但如果都说不知道都说随便，那陈年就会考虑自己想吃什么就给他们做什么。
陈年倒是没有急着去看自己的房屋，而是来到了厨房。
虽然已经过期了，但是拿来清洗这些铁锈效果还是很不错的。
这玩意儿做起来简单，而且别说是10个人，那就算是再来几十个人那也没什么难的，反正就是熬酱和和面呗。
但陈年在买的时候还不忘和对方讨价还价。
但就算贵那也得吃饭。
可就算如此陈年还是产生了一种亲切的感觉。
再加上这里到时也还有一些剩下的盐，醋，小苏打等的调料。