“没事，管他呢，大不了我们晚上一起去医院。”
陈年听着有些心动，但最后还是摇了摇头：“没事，我们还是拍完照就走吧，路上路过其他地方说不定也可以吃到丹巴的特色，如果感觉这里好的话，以后我们也可以专门过来吃，反正开车来也没几个小时。”
陈年先夹了一块鸡腿肉放在红豆的碗中。
街道上，人们时不时的驻足停留，夕阳的余晖照在人们的脸上，洒下细微的金色光芒，晕染出美丽的光影，在这样的佛门衬托下，面庞也更加显得虔诚。
看着这颜色血红，上面满是蒜末和辣椒的牛肉，陈年心生一种强烈的想要尝一尝的冲动。
“分量确实足。”陈年说道，“但我听说东北那边的菜分量更大，我之前在视频上看到过，外面的茄盒都是用的小茄子，然后摆五六个，但那边的茄盒用的是圆茄子，一个茄盒都快有脸那么大了，很多饭量小的吃一个就吃饱了。”
因为后面还有一道重磅菜。
“那就再来一个这个汤。”
“不是。”陈年摇摇头，“酒和醋的制作工艺都差不多，小时候我二姨在家里面自己酿葡萄酒，但有时候就会酿过头变成醋，这时里面的有机酸在高温灭菌的过程中发生了酸化反应，不过这只是其中一方面，另一方面是青稞中所含的乙酸比较多，所以喝起来也会有点酸，除了酸之外，青稞酒其实还有点苦，这样吧，等一下我们吃饭的时候再要一个，你也尝尝。”
“特色嘛，就是热拌鸡，丹巴味道，来我们这吃的都是老顾客。”老板热情的说道。
但是为了杀菌，安红豆还是慢慢的喝完了一杯。
“我们是外地人。”
而且在拌的时候料下的很足，麻辣的味道很明显，我吃完感觉嘴巴都在跳，不错不错。”
“差不多吧，这家店我们本地人也经常去，很好吃的，如果你们是外地来玩，那这家就去对了。”司机师傅热情的说道，“那川野山珍去了吗？”
只是时间才刚刚到傍晚。
“哈哈哈，以后你就叫我安强东好了。”
“肉应该是先前腌过的，腌好之后再炒，红豆你看，鸡肉的外面有红烧过的痕迹，等到鸡肉充分入了底味之后再和这些料汁一起拌，由于是热的，所以吃起来要比凉的更嫩，入口之后的感觉也越好。
陈年吃完之后看向红豆。
陈年先将上面的小葱拨开。
所以到最后只能感觉到牛肉的嫩。
陈年在给红豆讲知识，司机师傅在前面听得一愣一愣的。
光是用看的陈年也看不准。
一入口陈年就吃出了肉味：“我感觉有点像是油炸的猪皮，炸的很透，炸过之后再煮，就有点像是把炸蛋放进汤里面一样，你记不记得前几天我给你的做的那个烂糊白菜，还有之前我给你做过一次螺蛳粉火锅？”
“怎么，帅还不让人说了？”
生拌牛肉。
陈年又给了安红豆。
而且陈年还在网上看到在丹巴那边酸菜包子、酸菜面块都比较有名，街上基本上随处可见酸菜面块的店。
“你好，一共几位？”
“生牛肉？老板这个生牛肉就是生着吃吗？还是要自己像火锅一样涮着吃啊？”
“陈年，你好帅。”
最先端上来的是热拌鸡，下面是用辣椒和各种调料拌的鸡肉，而上面是很多月末长三公分的小葱段。
“好！”
“怪不得老板刚才说我们两个点三个就够了，当时我还想着你饭量大，出来吃怎么也得点四个菜才够，可就照这么看，光是这个热拌鸡和汤就足够我们吃了。”
虽然相比于生食来说，陈年还是更喜欢熟食。
“没关系，你喝不完这不是还有我吗？”
吃过了饭，付了钱，陈年一手拉着红豆，一手拎着没喝完的青稞酒酒瓶。
今天在康定吃了两顿饭。
聊着天，他们也到了地点。
老板给二人安排了一个靠里面一些的小桌。
“啊？我是因为你的才华和做饭好吃，被你征服了胃所以才和你在一起的。”
“记得。”安红豆点点头，刚才他也尝了一块炸猪皮，“但我感觉这个吃起来要比炸蛋更香。”
陈年和安红豆也都有些累了。
“去了的。”
“但我们之后也可以往丹巴那边走一走啊，反正这一次出来我们也没有什么固定路线，完全可以把想去的地方都走一走。”安红豆说道，“如果你想多在康定吃一吃的话也可以的，反正上午的那个司机师傅说着周边有很多玩的地方。”
然后又自己夹了一块。
刚才猪皮一入口，里面的汤汁就在冒了出来，在做法上确实和炸蛋很相像，但是在口感上还是有一定区别的。
下面的鸡肉浸泡在汤里，芝麻、辣椒、花椒，看起来格外的有食欲。
“不，我这个人是脸盲，眼睛不好使，就嘴吃的欢。”