第135章 小明星能懂什么叫真正的美食?(2 / 2)

5毛甜汽水 / 著

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鸡皮的焦香,鸡肉的口感,鱼子酱的咸鲜……各种滋味在嘴里一个个冒出来,又好像在努力地想融到一块儿。

她的眉头,轻轻皱了那么一下。

那一下皱眉,快得跟错觉似的,要是不仔细瞅,根本发现不了。

很快,她又恢复了那副没啥波澜的表情,慢慢地嚼着,咽了下去。

然后,她放下筷子,端起旁边的茶杯,轻轻喝了一口清茶。

【嗯……这怎么说呢?想法是挺好,样子也漂亮,鸡皮也确实够脆。但是……】

宁檬的舌头,在系统强化味觉的帮助下,这会儿简直跟个超精密的分析仪器一样。

那鸡肉一进嘴,她就感觉出来了。

鲜嫩度,还是差了那么一点儿。

倒不是说它柴,而是没到文昌鸡应该有的那种肉汁饱满、嫩到极致的感觉。

鱼子酱是好东西,奥赛特拉鱼子酱的品质也过硬,咸鲜味儿确实能把整个菜的味儿提上去。

可要是主料本身不够顶,这种搭配反而显得有点儿硬凑,甚至会把主料的毛病给放大了。

林毅一直用一种带着打量和几分等着看好戏的眼神瞅着宁檬。

当他瞅见宁檬放下筷子,脸上还是没啥特别激动的表情,甚至连句客套的漂亮话都没马上说出来的时候。

那是一种“我就知道会这样”的了然,还带着一丝不太容易察觉的轻蔑。

在他看来,这个宁檬,要么是真的不懂吃,要么就是在装模作样。

他清了清嗓子,终于憋不住开口了。

他说话的声音带着一股子刻意装出来的温和,但那股子怎么也藏不住的优越感,却让他这话听起来有那么点儿扎耳朵:

“宁小姐,”他慢条斯理地开口,每个字都透着对自己作品的百分百自信,

“这道脆皮文昌鸡,是我们‘境’餐厅的头号招牌,也是我本人亲自翻遍了老菜谱,又结合了现在的烹饪想法,改了不知道多少遍才最后定下来的菜品。”

他停顿了一下,眼神灼灼地看着宁檬,语气里带着一种不容反驳的权威劲儿:“不知道,这道菜,宁小姐吃着还算合口味吗?”

那话里话外的意思好像在说:你要是敢说不好,那就是你没品位,欣赏不了我这花了血本的艺术品。

【嚯,铺垫了这么一大段,就等着我夸呢。这压力,给得够够的。】

宁檬心里翻了个大白眼。

江雨薇也是人精,一下子就听出了林毅这话里的意思。

宁檬是自己的客人,而且是自己请她来的,不能怠慢。

她率先说到:“宁檬,这个菜虽然林毅花了很多心思研发,但是说到底就是一个菜,好吃就是好吃,不合胃口也没有关系。”

宁檬收到了江雨薇的信号,心里门儿清,知道是怕自己生气。

她微微一笑,脸上的表情还是淡淡的,语气也听不出什么起伏:

“林总监,”她开口,声音挺好听的,“这道菜的想法确实很棒,中西结合的路子很大胆,也挺有新意的。单说这鸡皮的脆度,处理得也确实好,火候拿捏得很准,吃起来又香又脆,还不腻。”

她先给戴了顶高帽。

林毅听到这话,嘴角的笑意更深了,带着一丝藏不住的得意。

【呵,果然。】他心里琢磨着。

【还以为能说出什么了不起的见解呢,说来说去,不还是只会说些“鸡皮脆”这种谁都能尝出来的表面东西?看来是我太看得起她了。】

【也是,一个混娱乐圈的小明星,能懂什么叫真正的美食?】

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