“是啊,这缘分还不浅呢。”
之后他就开始帮着这对夫妇洗菜、切菜、摘豆角。
毕竟高根柱和张传芳也才三十岁出头。
但现在能通过教小福贵认字儿来快速融入这里,那是最好不过的了。
“好啊。”陈年一口答应了下来。
陈年看了一下外面的日头,现在应该是下午刚过三点还不到三点一刻的时候。
“小福贵别闹,我们有正经事要做。”高根柱板起脸说了一句。
如果说陈年想要偷师,光是灵马县就有很多比自己生意红火的,而图财也没有必要找自己,以陈年这个机灵劲儿,随便去四大家族里问一问,应该也能找个活做。
“睡了的,我的觉少,起来之后正好小福贵找我来玩,我就陪他玩一会儿,不过我们现在要开始准备了嘛?”
“不过根柱哥,咱们这里就只卖手擀面一种吗?”在把食材都准备的差不多了之后,陈年好奇的问道。
随后陈年就起身穿好衣服,叠好被子,来到了院子里。
“这有什么不好的,大家都是这么干,而且他在咱们这儿干活,要是自己有心的话也能学点儿东西,我也不指望他能在咱们这儿干一辈子,哪怕他在这干个十年八年的,自己想出去开个面摊,我也不拦着。
这一下又问到了点子上,好在陈年早有准备。
先前自己还在想怎么样能够快速的取得他们的信任,眼下机会这不就来了吗?
“是啊,我们这儿大多是这样,而且原汤化原食这个说法早就有了,不然的话吃一肚子面条不好消化,喝点面汤正好顺一顺。”高根柱解释道。
陈年也得以解脱出来。
俗话说的好,教会徒弟饿死师傅,虽然这里到处都是面馆,但毕竟大家才刚刚认识,万一自己学会东西跑路了,就算影响不到他们家的生意,也会让人觉得膈应。”
陈年点了点头,心想着这个说法如果只是从字面本身的意思上来讲,应该就是面汤里会含有一些散落的淀粉,可以帮助人体进行消化,但陈年学的就是这个专业,所以知道这种说法其实缺乏可靠的理论依据。
“跳格子?这我可太会了!”
按照正常的方法来做,吃完之后虽然身心都会得到满足,但嘴里还是会有些发干,口渴。
躺在床上思索着自己接下来要怎么做。
“他们都在家里还没出来。”小福贵说道,说着还用力的吸了一下鼻涕。
“跳格子,你会不会?”
睡着之后陈年做了一个梦,他梦到自己变成了远近闻名的白案大师,就像是影视剧中的那样,在做面条的时候,一拳一拳砸在面团之上,然后又把这一团面在空中舞得像是一条龙一样。
再说了,我跟他讲的也是第一年没工钱而已,过后咱们再给他就行了,说不得他在咱们这儿干着还能认识个谁家的姑娘,咱们也不是没有人情味,如果到时候他手上没什么钱,咱们也可以帮衬着点给他把这事办了。”
“放心吧,我心里有数。”
但小福贵此时正玩到了兴头上,哪里肯放走陈年,一个劲儿的拉着陈年的胳膊要陈年别去干活,就在这里陪他玩耍。
还有一种更科学一点的解释就是煮这种淀粉类的食物,淀粉酶里会发生糊化现象,溶解到汤中,这个时候它的质地就会略微浓稠,喝了这种含有溶解后淀粉的热汤可以促进胃酸和消化酶的分泌,帮助消化食物,从而减少积食。
在吃过午饭之后,陈年又抢着把这些碗筷都收拾干净。
周围的那些同行们纷纷鼓掌叫好,而那些记者们也在不断的按下快门记录这一瞬间。
不过二人醒来之后也就没什么睡意了,收拾了一下便出来开始准备晚上的生意。
“大概十岁的时候吧。”
“那咱们这儿的私塾是要钱的还是……”陈年又问。
而最后的结果自然也是每次小福贵都能最先跳到最前面的格子里。
可就在陈年舞动面龙的时候,似乎是上面裹着的面粉掉下来一些,落到陈年的鼻尖。
陈年拿起旁边张传芳切好的肉看了看:“那我切这么大是不是就可以了?”
“那会不会写?”
小福贵早就在外面画好了格子,虽然有些线条不太清晰了,但也够用。