从镇上回来以后，莫离就在想，怎么赚钱，想了很久觉的都不合适，最后决定做凉皮，夏天吃又爽口，因该行，但是去哪里去卖，这的好好想想，去哪卖更好，码头，还是集市，这得找人问问情况。
屠夫经常出门卖肉做生意，应该去的地方要多些，柳迟哥，平常闲时也会出门找些活干，不晓得他会不会知道一些呢！
算了，去屠夫家问问，顺便让他下一次杀猪的时候，给我留些，猪内脏，猪血，然后卖凉皮的时候一起搞些猪杂卖。
来到屠夫柳山家，敲了门，不一会门开了，站着一个六，七岁的小孩子，小孩问：找谁？
莫离说：找你，爹，娘，他（她）们在家吗？
小孩子说：我爹娘在里面忙，我去叫他（她）们，请稍候。
小孩说完就转身进屋叫大人去了，一会功夫，夫妻俩都出来了，看见莫离笑着说：今儿什么风把你吹来了？
莫离说：偏北风吹来的，我这不是无事不登三宝殿啊！又是来麻烦你们的，第一是想请柳山哥下一次杀猪，把猪舌头，猪肚子，猪肠，猪血，猪肝，猪心，猪肺都留给我。
这第二件事就是：柳山哥，你经常去别村卖肉或去集市，可知哪里有码头之类的，干活重，人又多，干活的人吃食又单调的地方？
刘洁说：第一件事好办，下一趟我们杀猪，你需要的我让，我家小子给你送去你家，对了，这是我家柳升，小名：小升子，你上次来那天他不在家出门野去了，小升子叫人，莫离叔，住在村东头，刚来我们村沒多久，小升子叫了声；莫离叔算是打了招乎认识了。
柳山说：镇上集市，出了集市，不算特远，大约走半个时辰的路程远有一码头，码头上的人都是平时农闲不忙，去赚点零花钱的农民，也有专职干搬运工的，因为离集市小远，平时他们都自己带干粮去吃，周围到没有谁卖吃食的。
莫离说：真的嘛，那码头好找嘛，码头每天都有人吗？
柳山说：好找，进了集市往右手边走，一直走出集市，在一直走一直走，走一段路会有一条叉路，顺着叉路走，然后左拐就是码头了，我们这是临海城镇，镇上店铺的货啊，会从别的地方走水路拉回来，还有一些外地商人也会在这途中，休息，采购，所以码头，平时也是有人的，我有时候也会挑着肉去哪里卖。
原来如此，那我的去试试，先准备少许的凉皮去试试反响，试试水，莫离心里这么盘算到。
莫离说：哦，这样啊，柳山哥，我知道了，谢谢你告诉我。
柳山说：这有什么，多大点事呀！
又聊了一会，莫丶打算回去了，回家准备做凉皮，明儿拿到码头去试卖一下，然后告辞了柳山家，从柳山家出来，莫离就在想凉发的做法和需要的工具与主，配料，做凉看着简单，但是很费时间，家里好像没花生，还缺一个蒸凉皮的工具，去村小店，看看能不能买到，买不到就先用别的代替一下了，回头赶集去镇上添加（添买）。
来到村上小店，莫离说：起雄嫂子在忙吗？
话刚落一男人回答到：谁呀，我媳妇还在家还没来呢。
莫离说：哦哦，失礼了，我是莫离，起雄哥你好。
柳起雄说：哦哦，你好，你就是我媳妇说的刚落户到我们榕上村的莫离啊！今天要买些什么？
莫离说：我想要三斤花生，和一个箕，圆的编的特别密，米浆都不会泄的那种有吗？
柳起雄说：花生有，箕没有。
莫离说：那就先给我来三斤花生。
付完钱，莫离回家，在回家的路上就在想，看来的去专买订做一个凉皮工具，今天先拿什么代替。
回到家，先把面和好，醒发一下，在醒发面的时间里，把花生炒熟放凉，捣成碎未，面醒发好就开始洗面，把面放在装了水的盆里，一也挤一也洗，直到把面洗的只剩下一块面筋了就好了，然后把洗面水，倒入大盘子上锅蒸（一个盘子蒸一张凉皮，洗面水不能倒太多，不然凉皮非常厚，不透，不薄）一张一张的蒸好，花了不少功夫，把蒸好的凉皮抹上点油，一层一层叠好放在一起，吊在井里，凉着，不然怕环（抹凉皮的油，是化开的猪油，抹的不多也不会结起来，又是夏天，如是冬天荤油不能马上就会冻起来）抹上少许的油，是为了不沾在一起，不好拿下来，把捣好的花生碎未，放干净大碗备用，凉皮的调味，配菜，明天早上在准备也来的急，现在把厨房收拾一下，去山脚下拾些柴火回来，家里没什么柴火了。
拾完柴回来，又把后说的菜地收拾一下，除下草，浇些农家肥（农家肥就是般农村每家都有厕所，厕所里的就是有机肥，亲们不要嫌恶心）收拾完菜地，然后烧水洗澡，把身上的农家肥味道去去，把做凉皮剩下来的小块面筋，蒸煮熟，明天拿来做配菜之中的一种。
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谢谢；我是恶魔别惹我，~多啦d夢~，黑白最初的颜色，还有一位我很抱歉，我人笨，我没能打出来名子，万分抱歉，但还是谢谢您的收藏，感谢四位的收藏了。
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